Almeja Blanca en Conserva, Conservas Los Peperetes, lata 150 gr. 20/24 pzs. Ver más grande

Almeja Blanca en Conserva, Conservas Los Peperetes, lata 150 gr. 20/24 pzs.

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Más información

- Cuándo se pesca: de Octubre a Febrero

- Dónde se pesca: Rías de Arousa y Muros

- Cómo se pesca: Manualmente o con rastros

- Cómo se presenta: en lata de 150 gr (20-24 piezas)

 

Los Peperetes nos presentan estas deliciosas almejas blancas en conserva elaboradas artesanalemente.

 

Las almejas las reciben en fábrica vivas donde se introducen en recipientes de agua marina donde pierden toda la arena de forma natural, por si mismas. Ya sin arena se cuecen y se lavan en salmuera templada donde se extraen posibles impurezas, si las hubiera, para a continuación enlatarlas con una salsa compuesta por agua y sal para mantener todo su sabor. Ya por último se cierran y esterilizan para su conservación. La almeja con la que se trabaja, es la denominada ALMEJA BABOSA.

 

La mejor forma de consumirlas es tal cual, ideales para un buen aperitivo.

 

 

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Opiniones

Puntuación 
02/03/2014

almejas peperetes

como he leido aqui muy buenas para comer de vez en cuando
buen servicio

    Puntuación 
    01/02/2014

    ESPECIALES

    no son para comer simepre por el precio pero de vez en cuando son una DELICIA

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      Almeja Blanca en Conserva, Conservas Los Peperetes, lata 150 gr. 20/24 pzs.

      Almeja Blanca en Conserva, Conservas Los Peperetes, lata 150 gr. 20/24 pzs.

      Los Peperetes (Galicia)