Solomillo de pavo al curry – Recetas con pavo

Blog ADNartesano - Recetas - Solomillo de pavo al curryIngredientes:

Solomillo de pavo al curry para 2 personas:

  • 1 solomillo de pavo
  • 1 bote de champiñones laminados de Conservas Serrano
  • Nata líquida (200 ml.)
  • Cebolla frita (3 cucharadas)
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • sal y pimienta
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva

 

 

PREPARACIÓN PASO A PASO SOLOMILLO DE PAVO AL CURRY:

  1. Calienta el aceite en una sartén. Mientras se calienta escurre los champiñones y corta el pavo en dados de unos 2 centímetros.
  2. Dora el pavo de forma que quede marcado por fuera y rosado por dentro. Retíralo de la sartén y reserva.
  3. Incorpora la cebolla frita, los champiñones y el ajo en polvo. Rehoga todo unos 2 minutos.
  4. Añade el curry en polvo y la nata líquida y remueve todo el conjunto. Incorpora el pavo, baja el fuego, tapa la sartén y déjalo cocer todo a fuego lento unos 5 minutos.
  5. Sirve y decora al gusto.

Ver la receta completa en nuestro blog amigo Platos Plis Plas

Solomillo de pavo al curry

By Published: Prep time: Cook time: Total time: Yield: Serving size: Calories per serving: Fat per serving: Ingredients: Thinly-sliced solomillo de pavo, champiñones laminados, nata liquida, cebolla frita, ajo en polvo, curry en polvo, aceite, sal y pimienta: Directions:
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